piramide de coco

ingredientes:

• 2 claras de huevo.
• 100 g de azúcar corriente.
• 150 g coco deshidratado.
• color vegetal amarillo.

herramientas:

• batidora.
• cuchara.
• lata forrada.
• horno.

receta:  

1. se baten las claras a punto de nieve y se agrega el azucar poco a poco.
2. se revuelve bien y por porciones con una cuchara se coloca en la lata forrada.
3. se le espolvorea el coco y se le echa el color vegetal.
4. se hornea a 300 g durante 45 minutos.