pan broche
ingredientes:
- 500 g de harina.
- 10 g de sal.
- 40 g de azúcar.
- 25 g de levadura.
- 200 g de huevos.
- 200 g de margarina derretida.
- 15 g de leche en polvo.
- 100 g de agua.
herramientas:
- moldes de muffin.
- horno.
- cuchillo.
- guante de cocina.
- pincel de cocina.
recetas:
- mezclar todos los ingredientes.
- dejar fermentando por 60 minutos.
- dejar en crecimiento por 40 minutos.
- precalentar el horno a 380 g farenheith.
- poner el pan cocinando por veinte minutos.
- hacerle un huequito en el medio y se le coloca una bolita en el medio.
- embolarlo con huevo.
- dejar secar.
- servir o guardar.
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