merengues

ingredientes:

• 6 claras de huevo.
• 1/4 de cucharadita de polvo de hornear.
• 500 g de azúcar refinada.
• una pizca de sal.
• sabor al gusto(no es necesario).

herramientas:

• batidora.
• una suferficie o lata para horno.
• horno a 200 g.
• cronometro.
• manga pastelera.

receta:

1. se baten las claras a punto de merengue.
2. se le agrega la azúcar en forma de lluvia.
3.  se le agrega el sabor y se sigue mezclando,a punto de merengue.
4.  con la manga poner por porciones en la lata.
5. poner los merengues en el horno y dejar cocinando o secando por una hora.